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一般的電磁爐的功率是800/1200/1600/2000/2200瓦。
電磁爐又名電磁竈,是現代廚房革命的產物,它無需明火或傳導式加熱而讓熱直接在鍋底產生,因此熱效率得到了極大的提高。是一種高效節能櫥具,完全區別於傳統所有的有火或無火傳導加熱廚具。
電磁爐是楚風的常規用具。不同的電磁爐功率大小不同。一半從200~2kw。最大功率 是兩千瓦。煮稀飯,正饅頭用小功率。炒菜用大功率。
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