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回加拿大西洋參當中含有很多對人體有益的成分,東北西洋參和加拿大西洋參區別這兩者含有15種以上的微量元素不完全相同,西洋參要高於人蔘。
西洋參顏色是白色的,外表橫紋細密,質地輕薄,斷面平坦,會有細密的菊花紋,東北西洋參棕色的,氣味濃香,味道有一點苦,口感清爽。東北的西洋參外表橫紋粗,質地重而且堅硬。
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