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甘油是由什麼離子組成的

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甘油是由什麼離子組成的

甘油的化學成分是丙三醇,即三羥基丙烷。甘油是一種無色、無臭、味甜,外觀呈澄明黏稠液態的有機物。甘油通常是從油脂中提煉製成的。甘油與水和乙醇混溶,水溶液爲中性。溶於11倍的乙酸乙酯,約500倍的乙醚。不溶於苯、氯仿、四氯化碳、二硫化碳、石油醚、油類。