兩種說法都可以，規範的說法是一頭豬。一般來說，形容體型較小的小動物用“只”，形容體型較大的動物用“頭”。豬和“頭”之間屬於習慣性搭配，例如，一頭豬。形體很小的豬崽也可以和“頭”搭配，“一頭豬崽”當然也可以說“一隻豬崽”，但一般不說“一隻種豬”。
因爲量詞是用以表示人、事物或動作的數量單位的詞，所以“一個人、兩隻梨、三口鐘、一把茶壺”中的“個、只、口、把”以及表示度量衡的“斤、公斤、鬥、升、尺、寸、丈”等都是用以表示人或事物的數量單位的不同類型。量詞分爲物量詞和動量詞兩類。物量詞表示人和事物的計算單位，如“一個人”中的“個”。動量詞表示動作次數和發生的時間總量，如“看三次”中的“次”、“看三天”中的“天”。
