棗在水裏沉還是浮

是浮。

鮮紅棗會浮在水面上的原因是，新鮮的紅棗都是空心兒的，這就造成了空心效應，使他們可以完美的漂浮在水面上，而如果紅棗不新鮮了的話，行內部會長滿一些變質發黴的物質，這就沒有了空心的情況，就無法再繼續浮在水面之上而是有可能沉入水中。