2000年冬至是12月21日。
冬至，又稱日南至、冬節、亞歲等，兼具自然與人文兩大內涵，既是二十四節氣中一個重要的節氣，也是中國民間的傳統祭祖節日。冬至是四時八節之一，被視爲冬季的大節日，在古代民間有“冬至大如年”的講法。冬至習俗因地域不同而又存在着習俗內容或細節上的差異。在中國南方地區，有冬至祭祖、宴飲的習俗。在中國北方地區，每年冬至日有吃餃子的習俗。
2000年冬至是12月21日。因爲農曆一年有24個節氣，其中冬至通常在11月下旬。冬至作爲節氣在人們的心目中有很重要的地位，一到冬至家家戶戶都像過節一樣，冬至最明顯的習俗就在於吃，冬至的美食，在北方是餃子，南方是湯圓，都有着團圓的期盼，傳說冬至不吃餃子就會凍掉耳朵。從冬至開始，就進入了數九寒天，共九九八十一天，其中三九最冷，到了六九慢慢就暖和了。
