上海金楓特加飯酒是不是勾兌的

不是勾兌的。是釀造酒。

金楓特加飯酒是紹興黃酒的一種，在生產時改變了配料的比例，增加了糯米或糯米飯的投入，故而得名。又稱花雕。

金楓特加飯酒以元紅酒爲基礎加工精製而成。“加飯”就是多加原料的意思，在釀酒過程中，增加釀酒用米飯的數量，用水量較少。加飯酒酒質醇厚，氣鬱芳香。適量常飲可以解除疲勞。