什麼是干邑白蘭地

是指在法國干邑區使用指定葡萄爲原料生產的白蘭地酒。

干邑白蘭地是白蘭地的一種，是指在法國干邑區使用指定葡萄爲原料生產的白蘭地酒。干邑白蘭地在銅壺中蒸餾兩次後，還要在橡木桶中至少陳釀2年，得到口感圓潤的酒液。

干邑是法國干邑或周邊地區生產的一種用葡萄釀造的白蘭地。干邑必須以銅製蒸餾器雙重蒸餾，並在法國橡木桶中密封釀製2年，纔可稱作干邑。