鐵板蝦用多大尺寸盤子

家庭使用八寸的盤子就行了

要做出美味的鐵板蝦，最重要的是把握好製作時間，要預先將鐵板燒熱到250°度以上，然後加油，再加上材料放上，由於各種材料所需時間不同，在時間上配好一定要恰到好處。

鐵板蝦的調味多以牛油爲主、將鐵板上抹上牛油，帶出香味、再加上切好的洋蔥和少許的鹽、胡椒、這樣味道會更加濃郁。同時鐵板燒還要配上不同的醬汁，在鐵板燒中醬汁是非常重要的。