氮氣庫與普通冷庫的區別，主要是氮氣庫不僅有一套製冷設備，還有一套氣體分離設備或者是“制氮機”，把空氣中的氮氣分離出來，輸入到氣調庫中，隔絕氧氣，減慢果品的新陳代謝，從而取得比普通低溫庫更好的保鮮作用。以上僅供參考！希望能幫到大家
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