很碎的茶葉是高隨茶。
高碎是一種茶葉末，在老北京時期深受買不起好茶又偏愛喝茶的貧苦人民的喜愛，其樣子雖然不好看，但香味絲毫不差，在物質較匱乏的老北京卻是一種進階茶，如今在北京的老字號茶葉店“張一元”中仍有出售。
高碎是老北京的一種特有茶葉，又稱爲勞保茶，實際上是茶葉店篩茶時被捨棄的茶葉末，放在現在本是留之無用的東西，在老北京時期，卻是買不起好茶，又偏愛喝茶的貧苦人民非常喜愛的茶飲。
高碎茶雖然失了形，樣子不好看，但仍然是好茶，沖泡後香味絲毫不差，能享受到茶的清香。在幾十年前的老北京，物質比較匱乏，人們招待客人也會選用高碎茶，茶葉店出售高碎時也會謂之爲進階茶葉末。
是高碎茶，也叫做勞保茶，從名字可以看出，它是舊時貧民百姓最爲喜愛的茶飲原料。高碎茶一般是茶葉店篩茶的時候所篩選出來的茶葉末。
