開蛋糕店用燃氣烤箱還是電烤箱

電烤箱

現在很多蛋糕麪包店都會採用燃氣烤箱，我們從能源的角度來說的話，燃氣烤箱會比電烤箱要節省一些，電烤箱的功率比較大，這一說發是正確的，但是如果燃氣烤箱的功率與電烤箱一樣的話也是燃氣烤箱要貴一些。