始遊戲時，各玩家需要搖骰，然後自己看骰盅裏面的骰子，不讓其他人看到。
首局尊者先“叫”或者“女士優先”，按順時針輪到下一家。開骰後，要是叫骰者的點數個數不夠實際全部玩家總數的一半，叫骰者懲罰翻倍。例如：叫骰者叫12個6點，但實際上只有5個6點，不夠12個的一半，則叫骰者要再多喝一倍的碼數。
反之，要是叫骰者的點數個數超過實際全部參加者總數的一倍，開骰者懲罰加倍。例如叫骰者叫5個5點，但實際上有11個5點，已經超5個的一倍，即10個，則開骰者要多喝一倍的碼數，叫法如下：
1、不齋：通常骰子的“1”點是可以當任何數使用，但是叫了齋，即“1”點便不當任何數使用，所以不叫的話可以當任何數使用（標準叫法，例：“2個3齋”，“3個6齋”）。
2、劈：無視叫骰順序直接“劈”指定的一名玩家。“劈”了，輸方將會雙倍懲罰。
3、飛齋：在“齋”的時候，可以透過“飛”去掉“齋”。需要“叫”雙倍或者以上的骰子數。（例：上家叫了“2個1齋”，下家就可以叫“4個2飛”，就可以破齋）。
4、反劈：當被“劈”時，可以選擇“反劈”，輸者在“劈”的基礎上再懲罰翻倍。
5、人頭一：一種叫法，當場人數有幾個人，就代表喊幾個1。
搖骰子（5粒）莊主首先隨意說出3個數字（1-6其中的三個）（此時任何人連莊內不能看自己骰盒裏的骰子數目）然後大家同時掀開，如果有跟上述3個數字相同的骰子則要移開，再搖骰，到下一家作莊，如此類推，較先清空的則輸。七八九兩粒骰子，一個骰盒，兩人以上可玩，輪流搖骰，每人搖一次則立即開骰，如果尾數是7的則加酒，尾數是8的則喝一半，尾數是9的則要喝全杯，其他數目則過。輪流一人搖一次，可能你只能加酒卻不會受罰喝酒，但也有可能你每次都要一個勁地喝酒，那就要看你的運氣了。
