模具是用來成型物品的工具，這種工具有各種零件構成，不同的模具由不同的零件構成。
工業生產上用以注塑、吹塑、擠出、壓鑄或鍛壓成型、冶煉、衝壓、拉伸等方法得到所需產品的各種模子和工具。簡而言之，它主要透過所成型材料物理狀態的改變來實現物品外形的加工。
按所成型的材料的不同，模具可分爲金屬模具和非金屬模具。金屬模具又分爲：鑄造模具（有色金屬壓鑄，鋼鐵鑄造）、和鍛造模具等非金屬模具也分爲：塑料模具和無機非金屬模具。而按照模具本身材料的不同，模具可分爲：砂型模具，金屬模具，真空模具，石蠟模具等等。其中，隨着高分子塑料的快速發展，塑料模具與人們的生活密切相關。塑料模具一般可分爲：注射成型模具，擠塑成型模具，氣輔成型模具等等。
模具設計與製造專業指的是模具製造工藝與製作及維修。旨在培養模具設計與製造的進階應用型技術人才，畢業生可從事企業生產所需模具及其工裝的設計與製造，模具裝配與調試、模具企業經營與管理工作。
主要課程有：機械製圖、機械設計與基礎、冷沖模設計與製造、注塑模設計與製造、數控技術與編程、模具加工機械、電工與電子技術、液壓與氣動傳動、金屬切削原理、機械CAD/CAM等。
