可樂如何變白

可樂的顏色爲接近黑色的紅褐色，這是因爲可樂中加入了一種叫焦糖色的食用色素。

漂白劑是一種氧化劑，它有氧化有色物質的作用，能使有色物質失去其原有的顏色。

本實驗中，漂白劑氧化漂白了可樂中的焦糖色有色物質，因此可樂顏色逐漸變淡，最後成爲透明狀。