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黑松露通常生長在松樹、橡樹、榛樹、山毛櫸和橙樹下。
黑松露是一種野生的食用菌類,其外表凹凸不平,切開後有淺黑色和白色的紋理,氣味特殊,廣泛分佈在阿爾卑斯山脈以及喜馬拉雅山脈的少數地區。
黑松露對生長環境要求極高,無法人工種植,一般成熟時間是在11月到來年三月。
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