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具體的鑑別方法是,看一看水壺的表面有沒有寫着“304”這樣的標誌,如果沒有,那它很可能是用廉價的“高錳鋼”造的。
因爲合格的電水壺或者其他不鏽鋼製品,一般會使用“304不鏽鋼”。這種不鏽鋼是國際認可的食品級鋼材。
還有一個方法鑑別,就是看價格。高錳鋼比較便宜,一般低於50元的電水壺,都是高錳鋼的,很多正規的超市都在銷售。
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