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最好是鋪花崗岩。這是因爲:
1、花崗岩耐熱
花崗岩是最耐熱的石材之一。即使是經過長時間烹煮,加熱後的鍋,也無法在花崗岩製作的檯面上留下任何痕跡。同時花崗岩的散熱性極佳,不會因局部溫差出現起泡或開裂的現象。
2、花崗岩外觀多樣
花崗岩有多種天然外表。主要分黑色、白色、藍色、棕色、金屬色,以及珍貴稀有的綠色,玫瑰色。每種顏色的花崗岩還可能有各色花紋,亮麗而不失自然。
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