拼音：qì táng jiāng
槭糖漿：是糖槭樹裏面所流漿液經過蒸發濃縮所得的糖漿，進一步濃縮加工成槭砂糖。我們平常所吃的攪攪糖就是它製成的。
糖槭(táng qì)，學名Acer saccharum Marsh.。落葉喬木。從樹幹流出的液汁，可制砂糖。液汁濃縮成糖漿食用和或再蒸煮爲砂糖，每升液汁可製成1.1kg的糖漿，具有特殊風味，還常用爲製造蜜餞、糖果或菸草調味。汁液爲無色易流動的溶液，含有糖及各種酸與鹽分。糖漿呈黃褐色，最淡的爲進階，顏色越濃級別就越低。
槭糖漿的讀音：qì táng jiāng
槭是一個漢字，拼音是qì，sè，字從木，從戚，戚亦聲。意爲系列斧子系列斧子。槭（sè）是形容樹枝光禿的樣子，樹葉凋落：“庭樹～以灑落兮”。
基本釋義
● 槭
qìㄑㄧˋ 形聲。字從木，從戚，戚亦聲。“戚”意爲“系列斧子”，引申爲“血色（戰斧）系列”、“血緣氏族系列”。“木”與“戚”聯合起來表示“一種葉子爲血紅色且葉瓣成系列的樹”。本義：一種其葉子可以比擬爲同宗兄弟氏族的樹木。
◎ 落葉小喬木，樹幹平滑，葉對生，掌狀分裂，秋季變爲紅色或黃色。花黃綠色，結翅果，能借風力散佈種子。木材可做器具。
