秋玉米在每年七月中旬關後播種，它們的成熟時間是每年十月中下旬左右。種植技術主要是：
1，選擇土壤肥沃，土質疏鬆、排灌方便的平川地草甸土，前茬爲大豆、小麥或馬鈴薯的地塊爲好。採用isq-350型全方位深鬆機整地，整地要精細，做到上虛下實，土細碎，澆好底墒水。結合整地每公頃施優質腐熟農肥40噸，起壟時公頃施磷酸二銨250千克，硫酸鉀75千克，尿素40千克，壟距70釐米，起壟後及時鎮壓，達到播種狀態。
2，適期播種，播種前要做好發芽試驗再決定播種量。最早播期町在氣溫穩定透過12℃時如採取地膜覆蓋可提早7-10天播種，採取薄膜育苗移栽的可提早10-15天播種最遲播期要保證採收期氣溫在18℃以上。如果是以收穫鮮穗爲目的，可在4月下旬覆膜種植，以收穫幹籽粒爲目的，只要能保證收穫幹籽粒就可以根據需要在適宜時期下種。播種後，用無雜草種子的熟肥細土蓋種，覆土不能太厚，3釐米左右爲宜，再平覆1層地膜，以減少水分蒸發。然後搭拱棚蓋膜，棚高40釐米。
3，育苗移栽，出苗前不揭膜，控制膜內溫度20-35℃。氣溫不高時，一般透過在拱棚上加蓋草簾保溫，草簾要早揭晚蓋，並靈活補水，當發現盤土乾燥時應噴霧補水。有70%幼芽出土應及時揭去地膜。1葉1心時施用稀糞水5.25-6.00噸/公頃。2葉1心時煉苗，移栽時適宜葉齡爲3葉，移栽前一天用葉面肥對水噴苗。種植密度4.5萬株/公頃。
3，田間管理，終霜期後及時放苗，並用土封嚴地膜開口處，查苗補苗，發現缺苗及時補栽，當幼苗3-4片葉時間苗，4-5片葉時定苗，公頃保苗4.5萬株。放苗後用機引深鬆鏟進行壟溝深鬆。玉米5-6片葉時用迫肥器追肥，每公頃追施尿素225千克。6月上、中旬根據氣溫的高低適時揭膜，以便接納較多的雨水。甜玉米比普通玉米易產生分櫱，分櫱一般不能或極少結實，且消耗養分水分，必須去除分櫱。去櫱要及時，一見長出即徹底去除，不留痕跡，而且要多次進行。甜玉米株高較高，在高肥水條件下，田間有3%雄穗抽出時，用玉米矮壯素450毫升/公頃對水225-300千克噴霧，以提高抗倒性能和矮化莖稈，提高產量。
