鵪鶉菜花有鬍子嗎

有，立夏油菜開花時，南方的鵪鶉北飛。這時期逮的都是頭年鵪鶉，俗稱“採花”，名曰：春天鵪鶉採花

菜花：對鵪鶉的一種統稱，從北方飛到南方過冬，第二年油菜開花時，從南方飛回來，用網捕到稱“菜花”。

白棠：對鵪鶉的一種統稱，冬天逮到的鵪鶉，稱“白棠”。

早秋：對鵪鶉的一種統稱，是對老鵪鶉的稱法