成人水果拼盤什麼意思

意思成年人食用兩種以上的菜餚擺在同一個菜盤裏，合成的菜。

拼盤，指用兩種以上的菜餚(多爲冷葷)擺在同一個菜盤裏合成的菜。

拼盤是一種消滯和胃、增進食慾、美化宴席、烘托氣氛、增進友誼的“水果工藝”作品。 拼盤與食雕一樣，是一門技術，需要經過正規的學習與訓練，方能掌握。

拼盤源於我國。春秋時代，我國就有了食品雕刻藝術，但這不是真正的拼盤。唐代，我國有了用菜餚仿製園林勝景的習俗，但並不限於冷用。