能。
在立冬修剪山楂樹的時候，對於幼齡樹的話，主要是剪除長勢不強的主枝，以及交叉、密集生長的枝條，能讓樹木更好通風透氣，還有直立枝與競爭枝也是要疏剪的。對於成齡樹而言，要把外圍枝條和枯老的枝條剪除，老枝的產量一般是較少的，因此需要適當的進行更新。
能修剪
冬季修剪方法
截短修剪，剪去山楂樹枝梢的一段，根據剪截程度不同，還可分爲輕短截、中短截、重短截。主要作用是爲了增加分枝的數量，促進樹的生長，枝葉更加茂盛，調節主枝，保持平衡，控制樹冠擴張及枝條的延長。在山楂樹進入結果期後，凡生長充實的新梢，其頂芽及其以下的1～4個芽，均可分化爲花芽，山楂修剪中應少用短截的方法，以保護花芽。
可以
冬季修剪最好。山楂中短枝條易成花芽，去弱留強枝，疏除過密枝，去掉重疊枝，交叉枝。
山楂樹的修剪，應以冬季爲主。
山楂樹的修剪原則，應是按種類和品種特性、環境條件、肥水管理水平、樹勢、枝勢特點等靈活掌握，不能千篇一律。
山楂幼樹整形時，樹幹要低，骨幹枝開張角度要大，以充分利用光熱資源和空間合理利用輔養枝，保持樹勢中庸健壯、樹冠內良好的通風透光條件。 山楂幼樹長勢過旺時，形成花芽少，坐果率也低樹勢旺時，花芽較多，但質量較差，坐果率低，落花落果嚴重只有保持中庸樹勢，才能獲得連年豐產。
