適合北方低溫養殖的魚類有哪些

北方氣候條件一般較爲寒冷，因此養殖最好選用淡水冷水魚。一類是淡水觀賞魚類，一類是淡水食用魚類。

觀賞魚類: 金魚、錦鯉、圓尾鬥魚、鰟鮍。

食用魚類: 四大家魚是指青魚、草魚、鰱魚、鱅魚，鯽魚、鯉魚、黑魚

比如鯽魚、鯉魚、四大家魚青草鰱鱅、黑魚、雅羅魚等等

鱖魚又叫桂花魚，其肉質鮮美爽滑，且無細骨，體高而側扁，背部隆起，肉質豐厚