粗糧店面粉用什麼容器儲存

可以放在乾淨密閉的容器裏儲存，或者用密封塑料袋來儲存。利用密封盒可以隔絕氧氣的作用，讓麪粉與空氣隔絕，這樣麪粉就不會受潮、結塊了。麪粉用密封盒、密封塑料袋裝好後，放在陰涼、通風的地方儲存，存放的環境要乾淨整潔，減少害蟲的滋生。注意麪粉不能放在潮溼的或陽光直射的地方儲存。如果存放的環境很潮溼的話，麪粉會吸收周圍環境的水分，麪粉的含水量就會越大，就很容易結塊。如果麪粉出現起團、發熱、黴變，這樣的麪粉就已經受潮變質，不宜食用。