1、住宿水單就是酒店中顯示客人什麼時間入住，什麼時間退房，入住的房間號是多少等資訊的一張從電腦裏打印出來的單子。
2、酒店水單是酒店給客人兌換外幣時打印的單據，上面有當時的匯率，有的客人把入住酒店時的收據也叫做水單。
3、水單有好幾種，如付款水單，結匯水單，押匯水單，水單還可以是經網銀轉賬的截圖，屬於一種轉賬憑證。
4、水單一詞是華人地區俗稱，最早稱銀的成色爲水，銀色不足時要補足，叫貼水，而後以其填寫的單據爲水單。
5、以前因爲資訊科技不發達，本國與其它國家的外匯交易必須藉由水路的方式來運送單據，故有水單之稱。
