東北有野生香菇嗎

有，野生香菇長在長白山區接近原始森林的密林中，朽木而生，與青苔相伴。

野生香菇長在椴木上，生長期長，產量低。只能靠人去尋找。野生香菇菇腳更長，粗細不一。野外生長，根部較硬，有時，還會帶點黑黑的樹皮殘留物。香菇經過晾曬脫水，香味成分濃度更高，所以香味更濃郁，口感更有韌勁。