爲什麼迎春酒聞着是醋味

白酒本身是沒有醋味的，如果出現了醋味，可能是被醋酸菌污染了。

迎春酒：“北方優質醬香白酒生產基地”。

公司位於“中國最佳人居環境獎”城市：河北省廊坊市，地處京畿之地、京津走廊，有近百年的釀酒歷史。是我國“北方優質醬香白酒生產基地”。

爲什麼迎春酒聞着是醋味

迎春酒聞着是醋味原因是酒在發酵完成後，如果密封不嚴，酒就有可能被氧化成爲葡萄醋，所以喝起來跟醋一樣酸也是比較正常的。

建議自釀葡萄酒在發酵完成後要注意轉移到密閉的容器中，以免被過快氧化，變成了葡萄醋。