氫氧化鈣與醋酸反應的化學方程式爲：
Ca（OH）2+2CH3COOH=（CH3COO）2Ca+2H2O
氫氧化鈣與醋酸 是中和反應，反應生成醋酸鈣和水。
(1)2CH3COOH + Ca(OH)2 == Ca(CH3COO)2 + 2H2O(2)CH3COOH + OH- == CH3COO- + H2O
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