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首先 看食品生產安全許可證 他離企業具備的食品產品生產資質的第一道門檻 ，第一招 拉酒線到酒時，酒線 越長越細越好 酒的儲存時間越長， 就會越粘稠 九線就會越長越細 第二招 看酒花到酒時杯子裏的氣泡 ，氣泡多證明酒的品質也是很好的 ，所以說這就可以看出來酒的真僞 ，還有我們可以透過商標來進行判斷 在外包裝的二維碼進行掃一掃 也可以判斷酒的真僞
一是看遠明酒的包裝，它有遠明大師頭像另看它的封口封印時間與仿僞標籤，倒出口後看酒花與入口品嚐，遠明是一款醬香型的名酒
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