3-11月。所處的地域環境不同，種植豌豆的時間也會不一樣。在長江以北地區，可以在3-4月播種豌豆，在長江以南地區，可以在9-11月播種，在海拔較高的山區，可以在8月份播種豌豆。豌豆可以炒着吃，也可以煮着吃、燉着吃等，豌豆炒着吃時，可以用於製作豌豆炒雞蛋、肉末豌豆等美食。
豌豆是四季蔬菜，蘇南地區冬季並不寒冷，因此一年四季都可以種植，豌豆播種期時間如下： 秋季遮陽網棚栽培8月上旬--8月底10月1日前，秋季露地栽培8月下旬--9月中旬10月中旬， 冬季薄膜溫室大棚栽培10月--翌年2月元旦，冬季露地栽培11月--翌年1月5月1日前後，春季露地栽培2月--4月5月中旬，夏季露地栽培5月上旬--5月底6月下旬，夏季遮陽網棚栽培5月中旬--6月中旬7月上旬。
蘇南露地豌豆一般會選擇在10～11月份，南方冬季可露地種植，豌豆的抗寒能力非常的強，春季2～3月份進行播種也是可以的，在剛入夏季的時候便可以進行收割，也有一部分早熟的品種選擇在9月初的時候進行播種，若是在夏季播種後時還需要搭建遮陰大棚養殖。
