出水大蝦什麼意思

出水大蝦就是剛出水的大蝦，新鮮鮮活。這樣的大蝦吃起來脆甜鮮香，口感賦予彈性。大蝦的做法很多有油燜大蝦、煎烹大蝦、炸烹大蝦、清炒蝦仁、炒清蝦仁、烹蝦段，三鮮餡裏就有蝦仁，三鮮餡餃子、三鮮餡包子。三鮮丸子，炸蝦排、啤酒煮大蝦也是很好吃的鮮嫩可口，配的蘸料味道就更美了。