一、選地、輪作
選擇陽光充足、地勢較高、排灌方便的砂質壤土最爲適宜。與其他作物合理輪作，三年輪換-次較適宜。輪換的作物以水稻、甘蔗爲好，不能與馬鈴薯、茄子、菸草等茄科作物連作。
二、播種、育苗
春、秋、冬季都可以種植。播種前，苗圃施足有機肥料，犁翻耙平，土粒細碎。播種不宜過密，鋪上碎稻草或碎垃圾。注意淋水，保持土壤溼潤，忌潮溼。育苗期間要假植，天氣炎熱，則需要搭矮棚遮蓋3一4天。
三、管理要點
1、生育期管理
包括中耕除草，蓄水保墒、搭架綁蔓，整枝打杈、去掉老葉、通風透光、加強防治病蟲害、加強溫度管理等措施。病害能防難治，應以“防”爲主。白天適當加大棚室通風量，使棚內溫度保持在25℃左右。夜間溫度保持在10-13℃之間。開始放風時，放風口應由小到大，由少到多，午後氣溫下降後逐漸將風口變小或關閉。
2、肥水管理
夏秋雨季一般不需要澆水，第2-3穗果成熟時遇旱，應適當澆水。根據植株生長情況，適時追肥，促進果實發育，保花保果。
