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動詞：採，摘
採桑，摘桑。
“桑”，現代漢語規範一級字（常用字），普通話讀音爲sāng，最早見於商朝甲骨文中，在六書中屬於會意字。“桑”的基本含義爲植物名引申含義爲一種桑屬的落葉喬木，如桑麻。“桑”也常做動詞，表示採桑葉，如桑姑。
字源演變
“桑”，初見於商朝甲骨文中，後來陸續在楚系簡帛、秦系簡牘、說文中發現，“桑”字簡體版的楷書從秦朝小篆演變而來。[
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