1、產地不同：
青斑魚常棲息於沿海各地島嶼岩礁附近，而石斑魚生活在海邊石頭縫隙。
2、價格不同：
青斑魚的價格稍微貴一點，而石斑魚的價格比較便宜一點。
3、體型顏色不同：
青斑魚，體長橢圓形，頭較大，大於體高，體表顏色鮮豔有光澤，暗色橫斑，而石斑魚體長橢圓形稍側扁，常呈褐色或紅色。青斑魚標準體長爲體高之2.7-3.3倍，頭背部弧形眶間區窄，中央微凸，眼較小，短於吻長而石斑魚，口大，牙細尖，有的擴大成犬牙。體被小櫛鱗，有時常埋於皮下。背鰭和臀鰭棘發達，尾鰭圓形或凹形，體色變異甚多，並具條紋和斑點，爲暖水性的大中型海產魚類。
