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山爾堂幾款金駿眉區別

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山爾堂幾款金駿眉區別

採摘原料不同,正山小種爲一芽一葉或一芽兩葉,金駿眉爲鮮嫩芽頭

工藝不同,金駿眉只在萎調時進行小部分煙燻,傳統正山小種在萎調和烘焙中使用鬆柴進行煙燻

味道上,傳統正山小種呈現松煙味、桂圓香,而金駿眉則味道清淡香氣更濃郁。

價格上,金駿眉和正山小種不相上下,金駿眉甚至更貴些,名氣上也更大些。山爾堂的金駿眉有兩款,“特製金駿眉”和“金駿眉”。 特製金駿眉算得上小米,但是“金駿眉”就太差了。