荊芥種子壽命較短，僅一年時間。其種子細小，播種後怕土壤乾旱或遇大雨，造成嚴重缺株。種子在19～25℃時，6～7天即可發芽當土壤溫度爲16～18℃時，則需10～15天才能出苗。冬季溫度低，幼苗生長緩慢。幼苗耐寒力差，一般能耐0℃左右低溫，-2℃以下則受凍害。荊芥生長期因播種期不同而有長短差別，秋播的生長期約爲200天春播的約150天，夏播的僅120天。秋播的，當年幼苗生長緩慢，一般株高不超過33釐米開春後生長髮育加快，一般在5月底開始抽薹開花，盛花期6月中、下旬，7月爲果期。
若爲春播和夏播，其花期和果期較秋播的晚，一般在7～9月爲花期，9～11月爲果期。
正常存放的條件下，該種子的保質期一般是兩年到三年，不過需要注意，只有存放在乾燥的場景下的種子纔有兩到三年的保質期，且一旦種子生了蟲，那麼這個種子就不能用了，不管種子在不在保質期內。
