蘋果發酵水呈現酸性，可以用來澆喜酸的花卉，大多數南方花卉都是喜酸的，比如米蘭花、梔子花、杜鵑花、君子蘭、茉莉花、仙客來、夾竹桃、含笑花、珙桐、金花茶、風信子、紅掌等，給這些花澆蘋果發酵水，不僅可以改善土壤的酸鹼性，提供給花卉更適宜的環境，豐富的營養物質還能給花卉補充適當的養分，使葉子變得濃綠，使花卉能多開花，促進花卉健康的生長。
發酵好的蘋果水呈微酸性，可以兌水澆一些喜歡酸性的花，比如，綠蘿，茉莉，梔子花等
兌水10倍的量，直接澆花就可以，可以加快植物的生長，讓花卉葉片油綠，開花鮮豔，滋補效果很好
