建盞小知識～開片
（別再糾結於建盞開片了，不開片它能稱爲建盞嗎）建盞的開片，不是瑕疵損壞，不影響品相，甚至可能錦上添花。開片是瓷器釉面上自然形成的一種不完全開裂的現象。
第一， 開片本爲瓷器釉面的一種自然開裂現象。開裂的原因有兩種：一是成型時坯泥沿一定方向延伸，影響了分子的排列二是坯、釉膨脹係數不同，焙燒後冷卻時釉層收縮率大。
建盞的收縮率應該有百分之20%左右，原因在於胎和釉的收縮率還有膨脹率不一樣。胎是含鐵量很高的胎的陶胎，釉是鐵鈣繫結晶釉。造成開片的基本成因大於現代白瓷。
第二， 瓷器的開片是一個很長的過程，雖然瓷器在成型時大部分開片已經結束，但以後的開片的速度大爲減慢，甚至長達10年之久，剛買的瓷器有開片這都是瓷器的正常開片過程。
第三：建盞的釉面是析晶釉，釉層的玻化面相對較薄，作爲茶器的使用頻率較高，隨之的熱脹冷縮頻繁。開片正常!加之黑瓷開片燈照對比明顯。
除此之外，開片形成的獨特肌理效果，也被稱爲“冰裂紋”。有的窯口以開片爲美。
