苦豆子是苦蕎嗎

苦豆子不是苦蕎。

苦豆子屬中旱生植物，地30cm地下部分大，形成龐大的根系網，兩者乾重比爲l：2．4～5。苦豆子是耐輕鹽鹼植物，一般生於全鹽量小於0．2%的土壤上，全鹽量上升到0．3%時生長受到抑制，當全鹽量達0．4%時未見生長，但有時也具有避鹽現象，如草旬鹽土土層0～18cm間全鹽達3．7%，它可以直接穿過上面鹽分較重的土層而吸收下層含鹽量較輕土壤中的水分。