不一定的，是否是企業要看你在工商部門註冊的類型是什麼。
如果你將企業註冊成個體工商戶，那就是個體戶，而不是企業了。酒店也可以個體經營的。
如果註冊成企業，則有很多種，比如獨資企業，合夥企業，有限責任公司，股份公司等等。
企業中還分爲法人，非法人。甚至還有一人有限公司。
1、酒店一般屬於企業。
2、酒店有國有酒店、民營酒店，國有酒店一般屬於企業類，分爲國有獨資公司、股份制公司等，都屬於企業。民營酒店也分爲股份制企業、獨資企業、個體經營等，但企業類型佔多數。
3、無論酒店是否企業，經營和服務是第一位的，以優質服務贏得市場和賓客。
