鹽水洗油漬的原理

原理：鹽分解成氯離子和納離子。納離子可以去除油漬，所以廚房中的油漬可以用鹽水去除！

水裏面有酸根離子和氫氧根離子.所以平時看上去水是中性的.鹽溶解後是氯離子和納離子.納離子和水中的氫氧根離子結合就成了氫氧化鈉.氫氧化鈉是鹼，鹼有去油的的特性。