其實，幾乎所有罐頭食品都可以用金屬罐做包裝。而且，玻璃罐重、易碎，成本較高。舉個簡單的例子，一個500ml的金屬罐重量大約是20-40g，而一個500ml的玻璃罐卻重達200-350g。所以玻璃包裝的產品比金屬包裝運輸成本更高，實際生產運輸過程中反而不是很方便。因此，在歐美這樣的罐頭食品消費量較大的國家，市面上的罐頭食品大多都是金屬罐裝的。
但玻璃罐因其透明的特性，對食品本身有較好的展示作用，可以提高產品賣相。對於我國這種對罐頭食品接受度可能不是很高，罐頭食品消費量也不是很大的國家來說，這樣做可以吸引消費者。所以，有些水果罐頭會用玻璃瓶。
總的來說，玻璃罐是高成本的，只有比較好看的食品纔會在需要吸引顧客的時候採用玻璃包裝。而肉類，雞湯麪等這樣一類的罐頭食品本身經過長時間高溫處理後賣相就差，採用相對便宜又“遮醜”的金屬罐正好是上上之選啊！
