一年開一次花。
南方地區，棗樹不僅在5 ～ 6 月開花，8 ～ 9 月果熟，而且還在9 月果熟摘落後，會有第二次開花，但是由於第二次開花後的各種營養出現斷層，以及氣候及害蟲的危害，一般二次開花後花朵直接落花而不結果。
每年1 至3 月，是棗樹抽枝長葉之時，在隔年已開過花的棗樹邊挖坑，坑圍繞所述棗樹，坑距離棗樹主幹50 釐米，坑距離棗樹50 釐米，坑的深度爲40-50釐米，寬度爲15-30 釐米，在坑內噴灑腐爛靈（絡氨銅）300 倍或淨菌黴素800 倍+ 噴就發600 倍，每15 天噴灑一次，然後在坑內填置有機肥。挖坑是準備了在以後的生長過程中，提供充份的養料。
