香蕉聞起來是香甜的。香蕉的味道有一點甜，吃起來也是甜甜的，還有點糯糯的
香蕉屬芭蕉科多年生草本植物，性喜溫暖。莖直立，由粗厚、覆瓦狀排列的葉鞘包疊而成，通稱“假幹”。葉聚生於假幹頂部，老葉向四周張開，呈傘狀。穗狀花序，花單性，花束基部爲雌花，其上爲中性花，頂部爲雄花，花色因品種而異。香蕉的果實呈長柱形，彎曲成月牙狀、果柄短，果皮上有5、6個棱，肉質，未成熟時爲青綠色，成熟時爲黃色，並帶有褐色斑魚，橫斷面近圓形，果肉香甜可口，是常見的美味水果。
剝開黃黃的皮，輕輕咬一口，有一點澀澀的味道。
多吃幾口就是香蕉的甜味，甜得有點膩。
每次吃起來總能品出非同一般的香味、甜味，那種香，是那麼好聞，那種甜，是那麼自然，那麼特別。
