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1、口感不同,曲奇吃起來比其他餅乾口感更酥,更滋潤,更香也會更甜。餅乾口感沒有曲奇那麼酥,甜度也沒有曲奇那麼高。
2、做法不同,餅乾的製作過程中用油量不會很大。曲奇比起普通的餅乾,其特點是完全不加一滴水,油的用量也更多
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