麥外麩是什麼

是小麥的外皮。在磨面過程中留下來的副產品，富含多種維生素，是養殖業不可或缺的飼料之一。麥殼是小麥在生長期包在麥粒外的一層類似與粗物質的殼，退去後程白色，農村人俗稱“穅”陝西關中人叫“溢子”