乙烯催熟劑要兌水嗎

需要兌水，因爲乙烯只需少量添加就能起到催熟作用，多餘的乙烯會釋放到大氣中，不會對身體造成影響被催熟的水果跟自然成熟的水果一樣，對身體無害。此外，乙烯是一種植物激素，只能催熟水果，乙烯可以促進RNA和蛋白質的合成，並可在高等植物體內使細胞膜的透性增加，加速呼吸作用。