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雜糧米蒸出來爲什麼那麼黏

心理 閱讀(2.78W)
雜糧米蒸出來爲什麼那麼黏

雜糧米蒸出來很黏的原因,估計水放多了點。

如果蒸飯前,把雜糧米浸泡半小時,這時加入的涼水以剛沒過手背最佳,如果用熱水蒸就要稍多點。