桉樹是速生樹種.在良好的環境下，1年苗可達1.5-2米高，3年生高達9米，10年生高約20米，20年生高約30米，以後生長漸慢，6年生即可開花結實，15年後進入盛果期.
桉樹可以用來做一次性筷子，但桉樹木材紋理扭曲、易變形，材質不是很好，尤其是製作筷子這類小物件時，它的缺點就更明顯.桉樹做的筷子是無毒的，可以放心使用.
桉樹屬桃金娘科桉屬，原產於澳洲，我國主要種植於雲南、廣東、廣西及川西等省區.種植品種有藍桉、直幹藍桉、檸檬桉、大葉桉及觀葉型銅錢桉5種.
現在許多地區喜種鄧恩桉.鄧恩桉的樹體中等偏大，在開闊的生長條件下，分枝大而濃密.它的成熟植株可高達50米，樹幹通直，枝下高能達到30－35米.作爲人工林栽培時，它的樹幹通直度比巨桉的還要好，而且分枝更細.它的木材的心材呈淡棕紅色，邊材的顏色和心材差異不明顯.鄧恩桉的耐寒能力較強，苗期和幼樹有把握忍受的最低溫度是零下5度，隨着樹齡的增長耐寒能力也會更強.幼苗對極端氣溫在零下5度以上的低溫，對它是安全的，而對超出此範圍的溫度它很敏感如果低溫持續時間短，它能忍耐的溫度還可低些成林可忍耐的極端低溫更低、時間也更長.
桉葉可以提取桉油（芳香油），葉及精油可入藥，有消炎殺菌、健胃、祛痰、驅風之效.木材具有質細、耐腐，心材可抗白蟻，廣泛應用於建築、橋樑、造船、碼頭、造紙、礦井、養畜圈舍、燃料等各行各業，經濟及生態效益十分顯著.隨着西部大開發及長江、珠江防護林工程的實施，退耕還林的進展加快，桉樹的種植面積逐步擴大、前景看好.
